1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

vrijdag 10 augustus 2018

summer plate

Ik beloofde een recept met de bramen-balsamicosiroop.
I promised a recipe with the blackberry balsamic syrup.

Je maakt het bord als volgt op:
Een bed van sla naar keuze.
Daarop (afgekoelde) gegrilde courgettelinten. Ik gebruik een kaasschaaf voor jonge kaas om de linten te snijden.
Daarbovenop verbrokkelde jonge, zachte geitenkaas, een handje zoute pistachenoten en wat verse bramen.
En als kers op de taart de bramen-balsamicosiroop!
Lekker met vers brood.

You fill the dinner plate as follows: 
A bed of lettuce of your choice.
Then (cooled) grilled courgette ribbons.
On top of that, crumbled young, soft goat's cheese, a handful of salty pistachios and some fresh blackberries.
And as icing on the cake, the blackberry balsamic syrup!
Tasty with fresh bread.

Ik heb al eens geschreven over ons serviesgoed uit Schotland.
De salade ligt op een dinerbord en het potje siroop staat op een schoteltje.

I once wrote about our tableware from Scotland.
The salad is on a dinner plate and the jar of syrup is on a saucer.


 Life is Messy font van / by Kimberly Geswein

13 opmerkingen:

  1. Zo mooi opgemaakt op fijn serviesgoed lijkt het allemaal nog lekkerder.
    Gebruiken jullie dit servies elke dag?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. We hebben van een aantal serviesdelen twee exemplaren. Voor een deel tweede keus, omdat het nogal duur is. En we gebruiken het niet vaak, maar er kleven mooie herinneringen aan.

      Verwijderen
  2. Het ziet er verrukkelijk uit! En wat een leuke bordjes! Even de link volgen naar je verhaal over het servies.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Dat ziet er lekker uit!Smakelijk eten ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Het is zo lekker, dat ik het al voor de tweede keer gegeten heb.

      Verwijderen
  4. Als ik dit op een menukaart zie staan zou ik het maar zo kunnen bestellen. Verrukkelijke ingrediënten en wat een goede combinatie! Hè wat fijn zo tevreden je met zo'n dressing kan zijn. Elke keer als je het eet een feestje.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Het water komt me in de mond! Overheerlijk lijkt me dat. En wat heb je dat mooi in beeld gebracht. Niet gemakkelijk om "food" te fotograferen maar jij bent er meer dan goed in geslaagd. Geweldig mooi!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat ziet er ontzettend mooi en lekker uit zeg!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Dat ziet er inderdaad prachtig en heerlijk uit! Heel toevallig heb ik pas geleden ook ontdekt, dat bramen en balsamicoazijn goed combineren.

    BeantwoordenVerwijderen
  8. it looks delicious! and what a nice sign! just follow the link to your story about the service.

    ดูหนังออนไลน์

    BeantwoordenVerwijderen